» » Рецепт - мидии в терияки

Рецепт - мидии в терияки

Рецепт - мидии в терияки
Ингредиенты для

Ингредиенты:

15 большущих раковин мидии, я брал новозеландские GreenShell Mussels, но размышляю пойдут любые;

маринованный имбирь, 15 пластинок;

соус терияки - 15-20 чайные ложки


Как специализировать ?

Приготовление:

Мидии помойте, выложите на сковороде:

У меня водилась металлическая, но это вероятнее всего не чрезвычайно непринципиально.

Стараемся расположить мидии наверх мясом, вниз ракушкой, как можнож ровнее!

Далее, в каждую раковину налейте чайную ложку-две (от масштаба ракушки зависит) соуса терияки, сверху положить одну-две пластинки имбиря (вновь же зависит от масштабов - как мидии так и пластинки имбиря):

Прикрываем крышкой, готовим на среднем огне 5-10 мин:

до готовности (цвет у мидий поменяется, станет как-бы слегка золотистым):

Гарнир можнож подать к образцу пасту:

и чрезвычайно превосходно к хоть какому берегу с терияки следует классический салат из маленьких креветок с авокадо и рукколой:

Рецепт салата приводить не буду, кто ж его не знает, ну и этот рецепт не о нем :)




Рецепт - мидии в терияки
Рецепт - мидии в терияки
Рецепт - мидии в терияки
Рецепт - мидии в терияки
Рецепт - мидии в терияки
Рецепт - мидии в терияки
Категория: Морепродукты Дата: 24.04.2013 Просмотров: 71

Похожий материал

Рецепт - паста меззе пенне с мидиями и имбирём

Рецепт - паста меззе пенне с мидиями и имбирём

Ингредиенты Ингредиенты для пасты с имбирём и мидиями Мидии в панцире: 1 килограмм. Белоснежное вино: 150 мл. Оливковое масло: 80 мл. Паста меззе пенне: 350 гр Имбирь : 25 гр ...
Рецепт - мидии с беконом и сладким перцем

Рецепт - мидии с беконом и сладким перцем

Мидии мороженные - 250 гр Сырокопченый бекон - 125 гр Сладостный перец - одна штука (у меня зеленоватого цвета) Репчатый лук - 1 махонькая головка Устричный соус - 2 чайные ложки ...
Рецепт - паста с томатным соусом и мидиями

Рецепт - паста с томатным соусом и мидиями

Паста - 1 упаковка 450 гр (у меня водились тальятелле, но в принципе наступят и спагетти и вторые не чрезвычайно высокие и не чрезвычайно низкие варианты) Мидии - четыресто гр (снова же у меня...
Рецепт - паста лаганелле с мидиями и нутом

Рецепт - паста лаганелле с мидиями и нутом

Ингредиенты для пасты с мидиями Мидии в панцире: 1 килограмм. Паста ( у нас лапша лаганелле, но можнож всякую схожую): 350 гр Нут : 200 гр Протёртые помидоры : 4-5 столовых ложки Кусок...
Рецепт - ГОРЯЧИЕ МИДИИ С ТМИНОМ

Рецепт - ГОРЯЧИЕ МИДИИ С ТМИНОМ

1,5 килограмм мидий; две столовых ложки растительного масла; 1 большущая убористо нарезанная луковица; 2,5 сантим. натертого полный сил корня имбиря; 6 толченых зубчиков чеснока; 2 полный сил...