» » Рецепт - Муссы, самбуки, суфле : Мусс из облепихи

Рецепт - Муссы, самбуки, суфле : Мусс из облепихи

Рецепт - Муссы, самбуки, суфле : Мусс из облепихи
Рецепт - Муссы, самбуки, суфле : Мусс из облепихи


Ингредиенты для рецепта ы Муссы, самбуки, суфле : Мусс из облепихи



Ингредиенты

облепиха - 2 стакана

сахар - 1 стакан

вода - 1 литр.

желатин - 40


Как специализировать рецепт ы Муссы, самбуки, суфле : Мусс из облепихи?

Желатин замочим в неотзывчивой воде.

Из облепихи отожмем сок. Мезгу зальем водой, дольем до кипения, процедим. В отваре Растворить сахар и охладим, добавим набухший желатин. Помешивая, дольем до кипения, остудим, соединим с соком и взобьем в устойчивую пену.

Разлейте мусс в формы и охладим до застудневания.

Перед подачей выложим мусс на блюдо либо в вазочки

Категория: Разные рецепты Дата: 09.12.2010 Просмотров: 26

Похожий материал

Мусс Нежность

Мусс Нежность

морковь - 40 гр яблоки - 40 гр вода - 320 гр сахар либо ксилит - 40 гр желатин - 8 гр сок лимонный - 1/2 ч. ложки...
Йогуртовый мусс с клубникой и актинидией

Йогуртовый мусс с клубникой и актинидией

клубника - четыресто гр актинидия - 200 гр желатин - 12 гр ванильный сахар - 2 ч. ложки лимон - одна штука йогурт сливочный - четыресто гр сладкая пудра - 40 гр сливки высочайшей жирности - 150...
Мусс с маком

Мусс с маком

Сливки (жирные) — четыресто гр Мак (голубой) — четыре столовых ложки Сладкая пудра — три столовых ложки Цедра апельсина (тёртая) — одна столовая ложка Изюм (без...
Мусс

Мусс

- сливки взбитые жирные (30%-ные) - 2 стакана - половина стручка ванили - сироп кленовый - 1/2 стакана - желатин - 1/2 чайные ложки - вода одна столовая ложка - яичко (белок) - 5-6 штук...
Рецепт - настойка из калины с добавлением облепихи

Рецепт - настойка из калины с добавлением облепихи

Ингредиенты Ингредиенты: 2 литра водки 3 килограмм калины 1 килограмм облепихи 2 стакана сахара...