» » Рецепт - замороженная нуга с сухофруктами

Рецепт - замороженная нуга с сухофруктами

Рецепт - замороженная нуга с сухофруктами
Рецепт - замороженная нуга с сухофруктами


Ингредиенты для рецепта Замороженная нуга с сухофруктами



Ингредиенты

Мороженое 4 стакана ;
Белок две штуки ;
Мед 60 мл ;
Миндаль 0.5 стакана ;
Фисташки 0.5 стакана ;
Курага 6 штук ;
Клюква 0.25 стакана ;
Соль 1 щепотка ;


Как подготовить рецепт Замороженная нуга с сухофруктами?

Ядра миндаля и фисташек поджарим на неотзывчивый сковороде. далее велико нарежем. Сушеную клюкву и курагу нарежем маленькими кусками.

Охлажденные яичные белки со щепоткой соли взобьем в выносливую пену.

В маленький кастрюле растопим мед. Маленькими каплями добавим во взбитые белки, не заканчивая взобьем крайние. добавим орешки и сухофрукты. В белковую массу добавим размягченное сливочное мороженное. Кропотливо перемешаем.

Массу переложим в прямоугольную форму, застеленную пищевой мембраной. разровняем и оставим в морозильной камере на 4 часа.

С подмогою пищевой мембраны замороженную нугу достанем из формы, мембрану удалим. Десерт нарежем маленькими ломтиками. подаем с хоть каким фруктовым соусом.

Добавить в закладки:

Категория: Десерты Дата: 12.09.2007 Просмотров: 31

Похожий материал

Салат с сухофруктами

Салат с сухофруктами

чернослив без косточек - сто гр изюм без косточек - сто гр курага - сто гр грецкие орешки очищенные - сто гр миндаль обрубленный - 20 гр бананы - две штуки груши - две штуки отвар шиповника -...
Торт ореховый с сухофруктами

Торт ореховый с сухофруктами

Тортик ореховый с сухофруктами Очищаем чернослив от косточек, нарезаем его и курагу. Вычищаем и размалываем скалкой орешки. Все мешаем, набавляя изюм. Тесто: взбиваем 5 яиц + 1.5 стакана + четыре...
Рецепт - торт-мороженое с карамелизированными орехами и тонка-безе

Рецепт - торт-мороженое с карамелизированными орехами и тонка-безе

Ингредиенты Сахар (для безе 115 гр для крема сто гр — 215 гр Бобы (высока) — Яичко (для безе 2 белка, для крема 5 желтков и 3 белка) — 5 штук Сахар карий — 60 гр Масло сливочное — одна...
Рецепт - пирог Венок с цукатами и сухофруктами

Рецепт - пирог Венок с цукатами и сухофруктами

Ингредиенты Для опары пытка 1/2 стакана молоко теплое 1/2 стакана сахар две чайных ложки дрожжи неотзывчивые одна чайная ложка Для теста масло сливочное две столовых ложки ...
Рецепт - пшенная каша с тыквой и сухофруктами

Рецепт - пшенная каша с тыквой и сухофруктами

Ингредиенты молоко 500 мл 75 гр кураги 75 гр чернослива 75 гр изюма 1 килограмм тыквы 500 гр пшена две столовых ложки меда масло сливочное одна столовая ложка...