» » Пирожные змейки сахарные

Пирожные змейки сахарные

Пирожные змейки сахарные
Пирожные змейки сахарные


Метод приготовления "Пирожные змейки сладкие"

Специализировать законченную палочку. В глиняной мисочке перемешать 200 гр пытки и 77 гр сладкой пудры, перемешать с сиим составом по один-одинехонек 10 сырых яичных белков, подлить немножко вина. Распустить сало в кастрюле, подогреть его до кипения, уменьшить огонь под кастрюлей и вливать тесто дозами сквозь воронку с односторонним кончиком, вынимать шумовкой. Сразу оборачивать «змейку» вокруг палочки. Иногда остынет — сбить и посыпать пудрой из сахара и корицы.

Категория: Десерты Дата: 10.09.2007 Просмотров: 24

Похожий материал

Чикош   бисквитные пирожные

Чикош бисквитные пирожные

6 яиц; 250 гр сахара; по 200 гр изюма и орехов; 5 столовых ложек пытки; 6 столовых ложек воды; четыре столовых ложки повидла из шиповника; 5 бел......
Пирожные Розы для Танюшки

Пирожные Розы для Танюшки

Пытка — 2 стак. Масса творожная (либо творог, протёртый сквозь сито с сахаром ) — 2 пач. Маргарин — 200 гр Ванилин — 1 фунтик. Яичко куриное — одна штука Сода...
Сахарные ириски-помадки

Сахарные ириски-помадки

300 мл воды 900 грам сахара 0,25 ч. литр.. кристаллической лимонной кислоты 150 грам вареного сгущенного молока...
Пирожные песочные глазированные

Пирожные песочные глазированные

ингредиенты: 480 гр (3 стакана) пшеничной пытки, 250 гр сливочного масла, 2 яичных желтка, 75 гр ( три столовых ложки сметаны, 75 гр ( три столовых ложки сладкой пудры, ваниль......
Яблочное суфле

Яблочное суфле

6 яичных белков, 300 гр яблок, 1 ст сахара, 1 ст литр. сливочного масла, немножко сладкой пудры, 3/4 ст молока либо сливок....