» » Мармелад из помидоров

Мармелад из помидоров

Мармелад из помидоров
Мармелад из помидоров


Метод приготовления "Мармелад из томатов"

2 килограмм спелых томатов моем, нарезаем дольками и складываем в кастрюлю с непроницаемо закрытой крышкой. Помидоры провариваем, далее цедим через густое сито, чтоб в мармелад не попали зёрна и шкурки. Процеженный соус заново варим, пока в кастрюле не остается приблизительно 2-3 стакана мармелада. Прибавляем в него 1 килограмм сахара и заново варим, пока мармелад не перевоплотится в густую массу. Раскладываем мармелад в банки и покрываем полиэтиленовыми крышками. (источник: рецепты из переписки)

Категория: Десерты Дата: 14.08.2012 Просмотров: 33

Похожий материал

Мармелад абрикосовый

Мармелад абрикосовый

На 5 порций: сахар 600 гр абрикос 1 килограмм., вода один-одинехонек стакан , кислота лимонная 5 гр...
Мармелад виноградный по-грузински

Мармелад виноградный по-грузински

- виноград - 5 килограмм - сода - 0.5 столовых ложки...
Мармелад яблочный 2

Мармелад яблочный 2

Мармелад выделывают из фруктово-ягодного пюре, сахара и ароматических веществ. Мармелад владеет чрезвычайно ласковым и приятным вкусом, его советуют вводить в пищевой рацион малышей. Мармелад на...
Рецепт - мармелад домашний

Рецепт - мармелад домашний

Ингредиенты - смородина темная - 500 гр - крыжовник - 500 гр - яблоки - 500 гр - кабачки - 500 гр - сахар - четыресто гр...
Рецепт - мармелад из абрикос

Рецепт - мармелад из абрикос

Ингредиенты Абрикосы (можнож недозревшие либо перезревшие) — 1 килограмм Сладкий песок — 1 килограмм Лимонная кислота (на кончике ножика) Вода неотзывчивая — 150 мл...