» » Печенье Шишки, орешки, белочки, желуди

Печенье Шишки, орешки, белочки, желуди

Печенье Шишки, орешки, белочки, желуди
Печенье Шишки, орешки, белочки, желуди


Метод приготовления "Печенье Шишки, орехи, белочки, желуди"

Для теста: 2 мелких стакана пытки, 250 гр сливочного маргарина либо масла, 1 высокий стакан сладкой пудры, 1 яичко, сода и соль на кончике ножика, 1/2 чайной ложки высушенной и смолотой апельсинной корки.
Растереть маргарин либо масло с сладкой пудрой, добавить яичко и продолжать растирать массу до полного растворения сахара. Добавить соль, соду, ароматизатор, пытку и замесить однородное, пластичное, нежное тесто. Выпекать в особых формах, наполняя их тестом на 2/3 размера, до готовности. Готовые охлажденные половинки орешков, шишек, белочек заполнить внутренностями из мармелада, джема, варенья, крема, орехов и т. д. Подавать к чаю, соку, кофе, молоку.(источник: Ковалев Н И Современная российская кулинария)

Категория: Десерты Дата: 01.02.2008 Просмотров: 52

Похожий материал

Печенье

Печенье "Пальчики оближешь"

Растереть вареные яичные желтки с сахаром и размягченным маргарином. Добавить соду и пытку. Замесить тесто. Накатать из приобретенного теста шарики величиной с грецкий орешек. Выпекать в ладно...
Цитрусовое печенье.

Цитрусовое печенье.

На 50 штук: 200 гр сливочного масла, 0,4 стакана сладкой пудры, 1 яичко, 2 стакана пшеничной пытки, одна столовая ложка тертой лимонной, либо апельсиновой цедры, 1 пакетик розовой глазури. ...
Печенье заячьи орешки

Печенье заячьи орешки

три стакана пытки, 2 яичка, 1/2 стаканов сахара, 250 гр маргарина, 1/4 ч. ложки соды, 1/4 ч. ложки соли. Белок взбить до пены, сахар сбивать с желтками, соду количество погасить в 1 ч. ложке уксуса....
Печенье Камелия

Печенье Камелия

четыресто гр пытки, 200 гр сливочного масла, 200 гр сахара, 150 гр настоя чая, 20 гр пищевого красителя либо свекольного сока. Размягченное масло скрупулезно перемешать с пыткой. Добавить нас......
Пирожное «интрига»

Пирожное «интрига»

ингредиенты: 1,5 стакана пытки, 1 стакан сахара, сто-150 гр масла либо маргарина, 1 чайная ложка соды, гашенной уксусом, 2-3 яичка, по 7 гр стакана вареной тертой свеклы и моркови. Для крема:......