» » Рецепт - глазированные сырки с миндалем,печеньем и курагой

Рецепт - глазированные сырки с миндалем,печеньем и курагой

Рецепт - глазированные сырки с миндалем,печеньем и курагой
Рецепт - глазированные сырки с миндалем,печеньем и курагой


Ингредиенты для рецепта Глазированные сырки с миндалем,печеньем и курагой



Ингредиенты

Творог 5% - 200 гр

Шоколад черный - сто гр

Сливки более 30% - 25 мл

Сладкая пудра - сто-150 гр

Масло сливочное размягченное - 25 гр

Ваниль

Для внутренности: орешки,цукаты,сухофрукты,печенье - на вкус


Как специализировать рецепт Глазированные сырки с миндалем,печеньем и курагой?

1 Шоколад у меня был 70%, на нем не экономлю,ибо высококачественный шоколад - залог фуррора. Шоколад растопим на водяной бане до водянистого состояния .

2 Силиконовые формочки смажем шоколадом с помощью силиконовой кисточки. Не сожалейте шоколада,по другому сырки будут чрезвычайно хрупкими. Затем того,как вы смазали формочки - отправьте их в морозильную камеру и займитесь внутренностями.

3 Вы сможете перемешивать все миксером либо даже ложкой, но я арестовала блендер. Творог мешаем со сливочным маслом,набавляем сладкую пудру,ваниль и вливаем сливки. Мешаем до кремообразного состояния. Консистенция не обязана иметься водянистой!

4 Из морозильной камеры достаем формочки, наполовину заполняем творожной консистенцией, кладем начинку и наполняем формы до закраин оставшейся консистенцией.

5 Сверху ложкой наливаем шоколад и разравниваем столовым ножиком для масла. Отправляем в морозилку на 15-20 минут. Аккуратненько извлекаем из формочек наши сырки. Наслаждаемся!)

Категория: Разные рецепты Дата: 17.09.2012 Просмотров: 22

Похожий материал

Шоколад с изюмом и миндалем

Шоколад с изюмом и миндалем

шоколад молочный четыресто гр сто гр изюма, сто гр миндаля....
Пирожные песочные глазированные

Пирожные песочные глазированные

ингредиенты: 480 гр (3 стакана) пшеничной пытки, 250 гр сливочного масла, 2 яичных желтка, 75 гр ( три столовых ложки сметаны, 75 гр ( три столовых ложки сладкой пудры, ваниль......
Рецепт - рОЗА - мороженое

Рецепт - рОЗА - мороженое

Ингредиенты 200 мл. сливок 33-35% 250 гр Маскарпоне 3 яичка 6 столовыхл. сахара 200 гр шоколада три чайных ложкикакао (у меня Несквик) две чайных ложкиванильного сахара Силиконовые...
Рецепт - хлеб с курагой, миндалем и лимоном

Рецепт - хлеб с курагой, миндалем и лимоном

Ингредиенты Пытка пшеничная 1.5 стакана ; Разрыхлитель одна столовая ложка ; Яичка куриные 6 штук ; Масло сливочное 120 гр ; Соль, перец одна чайная ложка ; Курага 150 гр ; Сыр жесткий...
Рецепт - конфеты

Рецепт - конфеты "Шоколад в шоколаде"

Ингредиенты Шоколад (всякий, но горьковатый лучше) — 300 гр Молоко (для внутренности) — 4-5 столовых ложки Масло сливочное (для внутренности) — 50 гр Сахар (для внутренности) — 7 столовых...