» » Рецепт - мидии маринованные

Рецепт - мидии маринованные

Рецепт - мидии маринованные
Ингредиенты для

мидии варено-мороженые 500 гр

уксус винный белоснежный 50 мл

вода фильтрованная 60 мл

сахар одна столовая ложка

соль морская 1/2 чайные ложки

перец душистый одна столовая ложка

масло растительное четыре столовых ложки


Как подготовить ?

Мидии разморозьте и кропотливо просушить. В сотейнике нагрейте масло, выложите мидии, готовьте на сильном огне 1 минутку, послеэтого еще 1 минутку на тихом. влейте уксус и воду, добавьте сахар, соль и перец. готовьте еще 2 минутки. Мидии выложите в банку емкостью 1 литр. залейте маринадом, закройте крышкой, остудите при к-тной тмп-ре и убрать в холодильник. Подавать сквозь 1-2 дня.
Наталья Петрова , именно для Kulina.ru




Рецепт - мидии маринованные
Категория: Морепродукты Дата: 10.07.2012 Просмотров: 48

Похожий материал

Рецепт - кокосового карри с мидиями

Рецепт - кокосового карри с мидиями

2 килограмма мидии 1 столовая ложка масло растительное 1 штука лук 1 штука чили 3 чайные ложки имбирь 1,5 столовых ложек порошок карри 1 стакан куриный бульон 1 банка кокосовое молоко 1 щепотка соль...
Рецепт - мидии маринованные

Рецепт - мидии маринованные "Одесские"

Мидии — 500 гр Лук репчатый — одна штука Чеснок — 2-3 зуб. Сельдерей зелень — две штуки Чили красноватый — две штуки Уксус — 2-3 столовых ложки Соль Сахар Масло растительное — 6...
Рецепт - маринованные мидии

Рецепт - маринованные мидии

мидии 500 гр уксус 2.5 столовых ложки чеснок 4-5 зубчиков растительное масло 5 столовых ложек соль, перец, красноватый перец по вкусу...
Рецепт - мидии маринованные с цитрусовыми

Рецепт - мидии маринованные с цитрусовыми

Мидии четыресто гр Масло оливковое 3 столовые ложки Вода фильтрованная 250 мл Уксус винный (белоснежный) 2 столовые ложки Сахар 2 чайные ложки Соль 1 чайная ложка Апельсин Лимон...
Рецепт - итальянский томатный суп с рисом и мидиями

Рецепт - итальянский томатный суп с рисом и мидиями

помидоры большущие четыре штуки базилик 1 пучок вино белоснежное неотзывчивое сто мл лук репчатый 1 луковица морковь одна штука рис белоснежный длиннозерный сто гр чеснок ...