» » Рецепт - курица тушeная в маринаде из аджики и лимона

Рецепт - курица тушeная в маринаде из аджики и лимона

Рецепт - курица тушeная в маринаде из аджики и лимона
Рецепт - курица тушeная в маринаде из аджики и лимона


Ингредиенты для рецепта Курица тушeная в маринаде из аджики и лимона



Ингредиенты

Грудка куриная (с костью и шкурой) — 450 гр
Лимон — 60 гр
Аджика (намеренно по требованию поварёнка Демоника черкаю: "СОУС Аджика", торгашеская марка "Дарсил") — две столовых ложки
Вода — 50 мл
Соль (совершенно незначительно)
Маслo растительнoе (для тушения, 1 десертная ложка)


Как специализировать рецепт Курица тушeная в маринаде из аджики и лимона?

Рецепт "Курица тушeная в маринаде из аджики и лимона"
Аджика обязана водиться высококачественная. Никакого крахмала, глютамата натрия. Моя - на этом фото.
нарежем курицу малолетними кусками, удалив кость.
Тоненько нарежем лимон, устраняя семена. перемешаем с аджикой и водой.
Куски курицы хорошо перемешаем с маринадом. накроем и принесем постоять не младше 30 минут. Ежели замаринуем на ночь, то поставим в холодильник.
Сковороду смажем растительным маслом (ежели она с антипригарным покрытием, то мазать не надо) и выложимь на неё курицу вкупе с маринадом, в тот или иной она мариновалась (сковороду предварительно не нагреваем).

Поставить на огонь и гасим до готовности (минут 10). Раздобывается сочная кисленькая курочка, лимон чрезвычайно отлично в тушёном облике дополняет курицу.

Образовавшийся при тушении сок можнож перемешаем с гарниром (идеальнее всего рис либо иная крупа). На ключевом фото - в качестве гарнира жареные кабачки.

Тушeный с курочкой лимончик оказался на удивление съедобным и, не побоюсь этого слова, лакомым.
Угощайтесь!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы

Категория: Разные рецепты Дата: 17.12.2009 Просмотров: 30

Похожий материал

Рецепт - курица в имбирно-чесночном маринаде, запеченная в духовке

Рецепт - курица в имбирно-чесночном маринаде, запеченная в духовке

Ингредиенты курица (тушка) 1 килограмм чеснок 2 зубчика имбирь измельченный по вкусу вино белоснежное бездушное 3-4 бокала соль по вкусу масло оливковое три столовых...
Рецепт -

Рецепт - "Каннеллони из блинов" с начинкой из ароматной курицы

Ингредиенты Блины высокие — 12 штук Мясо куриное (грудки) — три штуки Сыр жесткий (тертый) — 200 гр Перец болгарский (по вкусу) — одна штука Лук репчатый (либо зеленоватый(немного перьев))...
Рецепт - курица в йогуртовом маринаде с прияностями по-арабски

Рецепт - курица в йогуртовом маринаде с прияностями по-арабски

Ингредиенты курица (тушка) две штуки по 700 гр луковица большая одна штука перец чили одна штука йогурт естественный 6 столовых литр.. яблочный уксус 6% две столовых ложки масло...
Рецепт - куриная грудка с зеленой фасолью

Рецепт - куриная грудка с зеленой фасолью

Ингредиенты Грудка куриная (без кожи) — 0,7 килограмм Фасоль (Зеленоватая) — 0,5 килограмм Карри (не из кулька) — две столовых ложки Паприка сладостная — две столовых ложки Чеснок — 2 зуб....
Рецепт - куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде

Рецепт - куриные шашлычки с сухофруктами в красном маринаде

Ингредиенты Филе куринoе — 600 гр Лимон — одна штука Курага Чернослив (без косточек) Перец красноватый жгучий (молотый) Паприка сладостная (молотая) — 2- 2,5 чайные ложки Соль Масло...