Рецепт - плов из мидий

Рецепт - плов из мидий
Ингредиенты для

Мидии 300 гр ;
Рис 1 стакан ;
Морковь три штуки ;
Лук репчатый три штуки ;
Масло растительное 0.3 стакана ;
Соль, перец 0.3 чайные ложки;
Лук зеленоватый три столовых ложки ;
Петрушка три столовых ложки ;


Как специализировать ?

Очищенные мидии разморозьте, помойте. приправьте солью и черным перцем.

В сковороде разогрейте растительное масло, сложить нарезанный лук и тертую морковь. Обжаривать 2-3 минутки, послеэтого добавьте мидии. жарьте до возникновения золотистой корочки на моллюсках.

Рис превосходно помойте в теплой воде. отварите в подсоленной воде.

В отваренный рис добавьте мидии и овощные культуры, перемешайте. Посыпать рубленным зеленоватым луком и петрушкой.

Добавить в закладки:




Рецепт - плов из мидий
Категория: Морепродукты Дата: 24.08.2012 Просмотров: 61

Похожий материал

Рецепт - мидии жареные с луком

Рецепт - мидии жареные с луком

Мидии 500 гр ; Лук репчатый три штуки ; Лимон одна штука ;...
Рецепт - мидии с креветками в овощном соусе

Рецепт - мидии с креветками в овощном соусе

Мидии 12 штук Тигровые креветки 12 штук Лук репчатый одна штука Морковь одна штука Перец чили одна штука Чеснок 2 зубка Томаты две штуки Перец сладостный 2 цветов две штуки Паста...
Рецепт - плов с мидиями а-ля

Рецепт - плов с мидиями а-ля "по-гречески"

Масло оливковое Рис 1,5 стакана Вода около 2,5 - 3 стакана Мидии 500 гр Лук - 1 Морковь - 1 большущая чеснок пару зубчиков Специи по вкусу ((Ладно куркума, темный и красноватый...
Рецепт - плов с мидиями и шалфеем

Рецепт - плов с мидиями и шалфеем

300 гр риса 1 луковица 1 морковь 2-3 зубчика чеснока 50-80 мл апельсинового сока 250 гр замороженных мидий 50 мл бездушного белоснежного вина одна чайная ложка сушеного шалфея ...
Рецепт - итальянский томатный суп с рисом и мидиями

Рецепт - итальянский томатный суп с рисом и мидиями

помидоры большущие четыре штуки базилик 1 пучок вино белоснежное неотзывчивое сто мл лук репчатый 1 луковица морковь одна штука рис белоснежный длиннозерный сто гр чеснок ...