» » Рецепт - запеченая брюква с овощами

Рецепт - запеченая брюква с овощами

Рецепт - запеченая брюква с овощами
Рецепт - запеченая брюква с овощами


Ингредиенты для рецепта Запеченая брюква с овощами



Ингредиенты

Маргарин либо масло 5 столовых ложек
Лук (порезанный на мелкие полосы) 500 гр
Чеснок (порезанный) 2 зубка
Морковь средняя (мелко порезанная) 6 штук
Пастернак средний (мелко порезанный) 6 штук
Брюква (порезанная на мелкие ломтики) одна штука
Пытка 3 столовые ложки
Соль 1/2 чайная ложка
Темный перец большого помола 1/4 чайная ложка
Молотый мускатный орешек 1/4 чайная ложка
Молоко 1/2 стакана
Пармезан (измельченный) 1/2 стакана
Рубленная петрушка для декорации


Как подготовить рецепт Запеченая брюква с овощами?

разогреем духовку до 200 градусов.

В великий сковороде растопим 3 столовые ложки маргарина на среднем огне. высыплем лук и чеснок. жарим 15-20 минут до золотистого цвета.

В огромную жаропрочную форму выложимь морковь, пастернак, брюкву и луковую консистенция. Добро перемешаем. накроем и запечем 45 минут, пока овощные культуры не станут мягенькими.

Тем порой в 2 литровой кастрюле растопим оставшиеся 2 столовые ложки маргарина на среднем огне. добавим пытку и надлежащие 3 ингредиента. готовим, помешивая 1 минутку.

В мучную консистенция равномерно вольем молоко. Помешивая, доведем до кипения. зальем овощные культуры заработанным соусом, посыплем пармезаном. запечем 15 минут до золотистой корочки. подаем овощные культуры теплыми. посыплем рубленной петрушкой.

Категория: Разные рецепты Дата: 22.01.2011 Просмотров: 26

Похожий материал

Рецепт - минестроне с пастой и овощами

Рецепт - минестроне с пастой и овощами

Ингредиенты белая бездушная фасоль сто гр грудинка копченая 50 гр цукини лук репчатый большущий одна штука морковь среднего масштаба одна штука помидор среднего масштаба...
Рецепт - суп из перепелок с булгуром и овощами

Рецепт - суп из перепелок с булгуром и овощами

Ингредиенты перепелки 6 штук ( 650 гр вода 2 литр. большущий булгур 1/2 стакана сырокопченая индейка либо бекон 150 гр грибы 150 гр лук в шелухе одна штука масло...
Рецепт - гренок с ягодами

Рецепт - гренок с ягодами

Ингредиенты 4 штуки яичка 1/3 стакана сливки 1/3 стакана молоко 1/4 стакана сладкая пудра 1 чайная ложка корица молотая 25 граммов сливочное масло (нарезанное) 8 штук густые ломтики хлеба 200...
Рецепт - курица с овощами и кунжутом

Рецепт - курица с овощами и кунжутом

Ингредиенты 1 целая потрошеная курица весом около 1,6 килограмм 1/3 стакана лимонного сока 1/3 стакана меда 2 столовые ложки кунжута 2 столовые ложки соуса хойсин либо...
Рецепт - коричневый рис с овощами и тофу

Рецепт - коричневый рис с овощами и тофу

Ингредиенты рисового уксуса две столовых ложки кунжутного масла 1 Чайная ложка тертого имбиря 1 Чайная ложка красноватого перца хлопьями 1/4 Чайная ложка соль и молотый перец - По...