Яблочное суфле

Яблочное суфле
Яблочное суфле


Ингредиенты для "Яблочное суфле"

6 яичных белков, 300 гр яблок, 1 ст сахара, 1 ст литр. сливочного масла, незначительно сладкой пудры, 3/4 ст молока либо сливок.


Метод приготовления "Яблочное суфле"

Очистить яблоки, порезать на 4 количества, удалить зёрна и запечь в духовке в маленькой кастрюльке, подлив незначительно воды. Далее охладить и протереть спустя сито.

В заработанное пюре добавить сахар, и, безпрерывно помешивая, проварить до загустения. Далее в горячую консистенция добавить взбитые белки, не запамятывая помешивать.

Сковороду смазать маслом, горкой уложить суфле и запечь в духовке.

Подавая на стол, посыпать сладкой пудрой.

Категория: Разные рецепты Дата: 08.10.2011 Просмотров: 29

Похожий материал

Суфле творожное с печеньем

Суфле творожное с печеньем

Творог - полкило; печенье - сто гр сахар - четверть стакана; яичка - две штуки молоко - третья часть стакана; сливочное масло - 50 гр сметана - две трети стакана....
Торт С днем рождения

Торт С днем рождения

пытка пшеничная - 3/4 стакана масло сливочное - 140 гр для бисквита, 130 гр - для молочного суфле, сто гр - для миндального суфле и сто гр - для сливочного крема глазурь шоколадная - 80 гр для...
Суфле из моркови и яблок (2)

Суфле из моркови и яблок (2)

морковь - 175 гр яблоки - 40 гр молоко (сметана) - 30 гр крупа манная - 15 гр яичко - 1/4 штук сахар - 8 гр сливочное масло - 5 гр соль...
Суфле из отварного мяса

Суфле из отварного мяса

мясо - сто гр соус сметанный (молочный) - 35 гр яичко - 1/2 штук сливочное масло - 3 гр соль...
Яблочное вино

Яблочное вино

на 10 порций: 6 кг яблок 2 кг + 1 стакан сахара сто грам изюма 10 ст. литр.. водки...