Дыня в винном желе

Дыня в винном желе
Дыня в винном желе


Ингредиенты для "Дыня в винном желе"

дыня - четыресто гр
вино белоснежное сладостное - 200 гр
желатин - 12 гр
сахар - 1 столовая ложка
сок лимонный - 1/2 чайной ложки




Метод приготовления "Дыня в винном желе"

замочить желатин в сто гр бездушной воды на 10 минут.
поделить дыни на половинки и удалить зёрна. вытащить из дыни шарики с подмогой выемки либо нарежьте мякоть кубиками.
довести воду с сахаром до кипения. охладить.
Отцедите желатин от воды, соединить с сладким сиропом, довести до кипения. добавить вино и лимонный сок. охладить, но застудневания не дозволяйте.
положить дынные шарики оболочками в креманки. залить желатиновой консистенцией и поставить в холодильник, чтоб желе застыло.

Категория: Десерты Дата: 24.01.2010 Просмотров: 37

Похожий материал

Желе кофейно-молочное

Желе кофейно-молочное

Для молочного желе: молоко - 2 стакана сахар - три столовых ложки желатин - 1 1/2 столовых ложки ванилин - на кончике ножика Для кофейного желе: кофе свежесмолотый - одна столовая ложка сахар -...
Желе Забава

Желе Забава

желатин - 30 гр сироп фруктовый либо ягодный - 1 л. ягоды различные - 200 грам...
Дыня Чудо-шкатулка

Дыня Чудо-шкатулка

дыня большущая - одна штука яблоко - одна штука апельсин - одна штука киви - две штуки ананас консервированный - 5 кружочков инжир - 4 ягоды сок 1 л. имона сливки густые - 1 стакан фисташки...
Рецепт - пьяная дыня

Рецепт - пьяная дыня

Ингредиенты На 1 килограмм дыни: 200 гр сахара, 300 мл воды, 200 мл коньяка....
Дыня маринованная

Дыня маринованная

Душистый перец горошком - 30-40 штук Уксусная эссенция (для маринадной заливки) - 20 гр Ломанная корица - 10 штук Гвоздика - 20-30 штук Дыня - 3,5 килограммВода (для маринадной заливки) - 1,5 л....