Торт Шляпка

Торт Шляпка
Торт Шляпка


Ингредиенты для "Тортик Шляпка"

Маршмеллоу — 300 гр
Вода (прохладная) — три столовых ложки
Сок лимонный — одна столовая ложка
Масло сливочное — две столовых ложки
Сладкая пудра — 600 килограмм




Метод приготовления "Тортик Шляпка"

  • Складываем коржи, как на фото, промазывая кремом, сверху втыкаем шашлычную древесную палочку и забываем постоять на немножко часов.

  • Подрезаем избыточное, округляя форму.

  • ОБМАЗЫВАЕМтр ТОРТ ЛЮБЫМтр МАСЛЯНЫМтр КРЕМОМтр ЛИБО ГАНАШЕМтр, доставляем крему застынуть в холодильнике, потом компенсируем мастикой наш торт.

  • Раскатываем мастику,  на нее можнож нанести набросок каким-нибудь трафаретом, лишь осмотрительно, чтоб не прорезать мастику.

  • Я сделала вот экую форму и положила подсохнуть покров мастики на перевернутую чашечку, из тот или другой будут изготовлены "поля" "шляпки".

    Подложила искусственную вату, можнож подсунуть смятые салфетки, чтоб придать форму "полям" имеющейся "шляпки". Иной раз подсохнет, перенесем на платформу, где и будем сооружать торт.

  • Раздельно раскатываем блин из мастики и покрываем сам торт.

  • Потом перенесем торт на нашу заготовку "полей" для "шляпки".



    Как сделать розочки из сладкой мастики, можнож поглядеть тут: <a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/53910/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/53910/</a>

  • Вот этакий еще вид...



    Как сделать этакие розочки, можнож поглядеть тут: <a href="http://www.povarenok.ru/recipes/show/53910/" target="_blank">http://www.povarenok.ru/recipes/show/53910/</a>

  • А вот в разрезе.... можнож сделать полностью каждый торт.

Категория: Десерты Дата: 05.09.2012 Просмотров: 44

Похожий материал

Закусочный торт Елочка

Закусочный торт Елочка

Сыр жесткий (около) — 150 гр Хрен (тёртый) — две столовых ложки Сметана — две столовых ложки Ветчина (около) — 150 гр Горчица (готовая) — одна чайная ложка ...
Торт Панчо для доченьки

Торт Панчо для доченьки

Маршмеллоу — 250 гр Сок лимона — 10 гр Масло сливочное — 20 гр Сладкая пудра — 1 стак....
Торт Сметанный с клубничкой (без выпечки)

Торт Сметанный с клубничкой (без выпечки)

Сметана (у меня 15%) — 800 гр Молоко сгущенное — 1 бан. Печенье ("Юбилейное") — 1 пач. Желатин — 20 гр...
Закусочный торт Объедение

Закусочный торт Объедение

Выпечь блины. Рецепт я демонстрировала здесь <a class="bb &q......
Салат Вифлеемская звезда

Салат Вифлеемская звезда

Филе куринoe (отварное ) — 200 гр Бекон — 200 гр Сыр (русский) — 200 гр Помидор — одна штука Авокадо (0,5 - в салат, 0,5 - в заправку) — одна штука Перец болгарский...