Тунец по-флорентийски

Тунец по-флорентийски
Тунец по-флорентийски


Ингредиенты для "Тунец по-флорентийски"

50 гр фигурных макаронных изделий
175 гр бодрых листьев шпината 50 гр замороженной овощной консистенции
200 гр консервированного тунца
2 яичка
Для соуса: две столовых ложки слив.масла три столовых ложки пшеничной пытки
1 1/4 стакана молока
1/2 стакана тертого сыра Чеддер


Метод приготовления "Тунец по-флорентийски"

отварить макаронные изделия в кипящей воде. У шпината убрать черешки, помыть листья в большущем численности холодной воды и положить в пароварку либо дуршлаг.По мере отваривания макаронных изделий помешивайте к ним замороженную овощную консистенция. Далее поставить над кастрюлей дуршлаг со шпинатом, накрыть крышкой и варить еще 3 минутки, пока шпинат не сделается мягеньким.удалить воду из макаронных изделий и овощей, откинув их на сито. Нарежьте четверть шпината и добавить к макаронам и овощам. Остальной шпинат разложить по двум небольшим (емкостью 1 1/4 стакана) формам для запекания - это будут порции для взрослых.отдать стечь воды с тунца и разложить егов 2 формы для запекания для взрослых и в сито для деток.налить воды в кастрюлю, где варились макароны, довести до кипения и разбейте в воду яичка. продолжать осмотрительно кипятить воду, пока яичный белок не свернется. Шумовкой вытащить яичка из кастрюли, дайти стечь воде. положить яичко сверху каждой порции тунца, созданной для взрослых.Чтоб специализировать соус, растопить масло в махонькой кастрюле, перемешать с пыткой, добавить равномерно молоко и довести консистенция до кипения, помешивая, пока она не загустеет и не станет совершенно однородной.перемешать сыр с соусом, оставив чуток для посыпки сверху. полить соусом порции для взрослых. Остальной соус перемешать с специализированными для деток макаронами, овощами и тунцом.переложить предназначеные для старшего малыша макароны на его тарелку. Оставшиеся макароны измельчить в миксере для младшего, прибавив, ежели необходимо, еще молока для заслуги нужной смеси. положить на тарелку.подогреть предварительно духовку, посыпьте порции взрослых оставшимся сыром и запечь 4-5 минут, пока сыр не подрумянится. подавать к столу сообща с тостом, намазав его сливочным маслом, и с поджареными на гриле помидорами. 

Категория: Разные рецепты Дата: 19.04.2013 Просмотров: 34

Похожий материал

Рецепт - тартар из тунца с манго и авокадо от Насти Понедельник

Рецепт - тартар из тунца с манго и авокадо от Насти Понедельник

Ингредиенты Что необходимо на 1 порцию тартара: 1 манго 1 авокадо Сок 1 лайма сто-150 гр бодрого тунца Соль Перец по вкусу 1 столовая ложка оливкового масла прохладного отжима...
Рецепт - лазанья со шпинатом, рикоттой и кедровыми орешками

Рецепт - лазанья со шпинатом, рикоттой и кедровыми орешками

Ингредиенты Соус (ежели не любите самое большее соуса, то сварим его из 500 мл молока, согласно, уменьшив число пытки и масла до 25-30 гр : 850 мл молока 50 гр сливочного масла 50 гр...
Рецепт - Блюда из макаронных изделий : Крокеты из макарон с грибами

Рецепт - Блюда из макаронных изделий : Крокеты из макарон с грибами

Ингредиенты рожки «Макфа» - четыресто гр грибы белоснежные либо шампиньоны - 300 гр сыр тертый - 200 гр сливки густые - 75 гр бульон - 1/2 стакана яичко - две штуки сухари...
Рецепт - закусочный торт из мацы и тунца

Рецепт - закусочный торт из мацы и тунца

Ингредиенты Маца либо несладкие крекеры тунец- 1 банка Лук - одна штука Яичка вареные - четыре штуки Яблоко - четыре штуки сладостный перец- одна штука Лимонный сок от 1/2 лимона ...
Рецепт - ЛИНГВИНЕ С ТУНЦОМ, ЛИМОНОМ И ПЕТРУШКОЙ

Рецепт - ЛИНГВИНЕ С ТУНЦОМ, ЛИМОНОМ И ПЕТРУШКОЙ

Ингредиенты На 2 порции: 150 гр лапши лингвине 200 гр консервированного тунца в воде 1/2 махонькой красноватой луковицы, остро нарезанной 1 лимон, цедра и сок 1 ст литр. оливкового...