Салат с яйцом пашот

Салат с яйцом пашот
Салат с яйцом пашот


Ингредиенты для "Салат с яичком пашот"

  • Майонез
  • Уксус (для варки яичка)
  • Масло растительное
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Яичко куриное (1 яичко на порцию)
  • Зелень (у меня лук)
  • Мясо (соевое)
  • Кабачок
  • Свекла (порезанная брусочками)
  • Сыр плавленный (брусочком)
  • Соль


Метод приготовления "Салат с яичком пашот"

Кабачок порезать бруском.
Обжарить и отбросить, чтобы стекло излишнее масло. Свеклу порезать и соединить с кабачком. Добавить сыр и чеснок.
Добро перемешать. В слабо кипящую воду добавить соль и чуток уксуса.
Яичко щепетильно (можнож с поварёшки) опускаем в воду.
Варим до белоснежного белка (методов варить пашот самое большее, избираем вам удачный). Мясо соевое отварить 10 мин.
Обжарить до зол. корочки. В тарелку по центру выкладываем салат.
Вокруг салата - мясо.
Скрашиваем зеленью и майонезом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Категория: Разные рецепты Дата: 23.04.2009 Просмотров: 28

Похожий материал

Салат Цветочная полянка

Салат Цветочная полянка

Мясо (отварное) Картофель Огурец (солёный) — одна штука Морковь Майонез Укроп...
Салат Об этом я подумаю завтра

Салат Об этом я подумаю завтра

Кальмар — одна штука Лук — три штуки Рис — 200 гр Яичко — четыре штуки Сыр — 150 гр Соль (по вкусу) Перец темный (по вкусу) Майонез (по вкусу) Масло растительное (для...
Салат Белый снег

Салат Белый снег

Яичко куриное — четыре штуки Филе куриное — 300 гр Сыр плавленый — сто гр Уксус — 50 мл Вода (кипяченая) — 50 мл Майонез — 200 гр Лук репчатый — 150 гр...
Салат Дюймовочка

Салат Дюймовочка

Куриное филе — сто гр Чернослив — сто гр Фисташки (очищенные) — 50 гр Грейпфрут — одна штука Майонез — 50 гр Горчицa — 30 гр Оливки — две штуки Зелень...
Салат Экпресс

Салат Экпресс

Рис (круглозерный) — 1 кулек. Кубик бульонный — одна штука Крабовое мясо (у меня крабовые рулеты 200-250 гр — 1 пач. Яичко (вареное) — три штуки Морковь — одна штука Лук...