Пьяное желе

Пьяное желе
Пьяное желе


Ингредиенты для "Пьяное желе"


на 4

порции:

300 мл чрезвычайно сладостного мускатного вина,

одна столовая ложка желатина,

225 гр лесной земляники.



Для декорации:

Веточка мяты.






Метод приготовления "Пьяное желе"

налить три столовых ложки вина в малую кастрюлю и

всыпать желатин. Ладно размешать его и

бросить на 10 мин., далее подогреть на черепашьем

огне, пока консистенция не станет водянистой и прозрачной.

положить в стаканы половину земляники и залить

ее вином. поставить в холодильник, пока не

застынет. Перед тем как подавать к столу,

украсить сверху оставшимися ягодами и веточкой

мяты.



Пора подготовки: 10 мин. + застывание

 

Категория: Десерты Дата: 23.06.2013 Просмотров: 35

Похожий материал

Желе из вина (Болгарская кухня)

Желе из вина (Болгарская кухня)

Желе из вина (Болгарская кухня) Растереть добела 250 гр сахара с 6 яичками. Добавить 1/ 4 л. вина, цедру и сок 1 л. имона. Размешать консистенция, поставить ее на огонь и мешать до загустения (н......
Желе «клубничная фантазия»

Желе «клубничная фантазия»

ингредиенты: 200 мл земляничного сока, 200 мл молока, четыре столовых ложки желатина, сахар по вкусу приготовление: желатин замочить в стакане холо......
Рецепт - желе из розового вина с ежевикой

Рецепт - желе из розового вина с ежевикой

Ингредиенты желатина 1 1/2 столовых ложки розового вина 2 Чашечка сахара 3/4 Чашечка ежевики 2 Стакан лимонного сока одна столовая ложка Число порций: 4...
Рецепт - желе из вишен

Рецепт - желе из вишен

Ингредиенты 1 килограмм вишен, 1 литр воды, 550 гр сахар, 50 гр желатина, 200 гр белоснежного вина....
Рецепт - мятного желе с киви

Рецепт - мятного желе с киви

Ингредиенты Ингредиенты для мятного желе Киви: 5 штук Пучок полный сил мяты. Сахар: сто гр Листовой желатин: 6-7 пластинок. Вода: 350-четыресто гр Шоколад для декорации. ...