Печеная рыба

Печеная рыба
Печеная рыба


Метод приготовления "Печеная рыба"

Печеная рыба Рыбу очистить, вымыть, посолить, вытереть и, вымазав хорошо целостную рыбу маслом, поставить ее на противне в духовую печь; слегка жарить, посыпать сухарями и поливать ее гуще стекшим с нее соусом, пока не испечется. Запекать можнож только лишь большую рыбу. Подавая сложить в облике колодца, осыпать зеленоватой петрушкой. К печеной рыбе подается жареный картофель, кусок лимона.

Категория: Разные рецепты Дата: 16.09.2013 Просмотров: 27

Похожий материал

Рыба под соусом «Тартар»

Рыба под соусом «Тартар»

500 гр рыбы (тилапия, судак, горбуша и т.д.)1 яйцопанировочные сухарисольперецрастительное маслосоус: 7 столовыхл. майонеза сто гр маринованных либо соленых огурцов2 зубчика чесноказелень...
Рыба жареная или печеная

Рыба жареная или печеная

Рыба жареная либо печеная Забрать 3 фунта большой рыбы, как-то: судака, щуки, сига, леща, линя, карпа, осетрины и пр., очистить, вымыть, разрезать вдоль пополам, вытащить кости, порезать ровненькими...
Судак жареный (Русская кухня)

Судак жареный (Русская кухня)

Судак жареный (Российская кухня)Провизия: судак 2,5 ф. (1 килограмм) сухари белоснежные, толченые одна столовая ложка масло подсолнечное одна чайная ложка пытка для панировки одна столовая ложка...
Рецепт - рыба-меч с соусом из маслин и ароматный рис с зелёным горошком

Рецепт - рыба-меч с соусом из маслин и ароматный рис с зелёным горошком

Ингредиенты для рыбы: клинок-рыба 600 гр оливковое масло 50 мл сливочное масло одна столовая ложка чеснок (порезать велико). 3 зубка для соуса: помидоры( удалим шкурку и нарежем...
Рецепт - мидии и белая рыба, запеченные в конверте, с шафраном

Рецепт - мидии и белая рыба, запеченные в конверте, с шафраном

вино белоснежное неотзывчивое щепотка естественного шафрана горсть зелени петрушки 4 филе хека, по сто гр каждое масло сливочное сто гр маленький пучок зеленоватого лука 16...