» » Рецепт - салат с руколой, копченой куриной грудкой и ржаными блинчиками

Рецепт - салат с руколой, копченой куриной грудкой и ржаными блинчиками

Рецепт - салат с руколой, копченой куриной грудкой и ржаными блинчиками
Рецепт - салат с руколой, копченой куриной грудкой и ржаными блинчиками


Ингредиенты для рецепта Салат с руколой, копченой куриной грудкой и ржаными блинчиками



Ингредиенты

75 гр руколы; 250 гр томатов черри; 1 копченая куриная грудка по рецепту Ольги: http://www.edimdoma.ru/recipes/36546 (здесь еще мало балыка ; 4-5 ржаных блинчиков; Оливковое масло EV; Бальзамический уксус


Как подготовить рецепт Салат с руколой, копченой куриной грудкой и ржаными блинчиками?

1 Заблаговременно специализируем блинчики. Для что соединим 1/3 чашечки (ч= 180 гр ржаной пытки, 1/2 пшеничной. добавим 2 яичка, 250 мл. молока либо сливок, соль по вкусу и ложку оливкового масла (по вожделению мало сладкой пудры). Ладно размешаем (превосходнее с подмогой миксера), дольем чуток теплой воды до получения не чрезвычайно водянистой смеси (как 11%-ые сливки приблизительно либо чуток гуще).

2 выпекаем на сковороде, часто смазывая ее оливковым маслом. приготовляемся ржаные важно подольше пшеничных, на среднем огне либо даже при комбинировании среднего и выше среднего (для газовых плит, быстрее, совет). Мне будто уместным даже, обжарив блинчик с одной страны перевернем его, и накроем сковороду на минутку крышкой. В любом случае свободная влажность снутри готового блина - возможный и даже занимательный аспект, но непропеченными, естественно, водиться не соответственны. Также посещают трудности с переворачиванием, в данном варианте я поначалу неострым ножиком провожу по поперечнику блина, после этого с подмогой лопатки эту функцию совершенно бегло провернуть. Ну, а в целом, это чрезвычайно смачная и прекрасная вариация - они раздобываются чрезвычайно солнечными:)

3 В миске соединим руколу, нарезанные черри и куриную грудку. заправим оливковым маслом и бальзамиком (теснее затем пошевелил мозгами, что заместо бальзамика можнож сбрызнем коньяком - чутье дает подсказку, получится занимательно).

4 Блинчики свернем в рулеты, нарежем и соединим с салатом. Аккуратненько размешаем и подаем!

Категория: Разные рецепты Дата: 24.08.2013 Просмотров: 22

Похожий материал

Рецепт - легкий салат с куриной грудкой и овощами

Рецепт - легкий салат с куриной грудкой и овощами

Ингредиенты Грудка куриная (копченаяКурина грудка копченая) — 200 гр Капустa пекинская — 0,5 вилок Перец сладостный красноватый — одна штука Лук зелeный — 1 пуч. Зелень — 1 пуч. Горошек...
Рецепт - салат с виноградом и копченой курицей

Рецепт - салат с виноградом и копченой курицей

Ингредиенты 1. Йогурт 1,5% жирности 1 банка 2. Лук красноватый 0.25 штук 3. Руккола 1 пучок 4. Фасоль консервированная 0.5 банок 5. Виноград 50 гр 6. Виноград 50 гр 7....
Рецепт - КЛУБНИЧНЫЙ САЛАТ С ЖАРЕНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Рецепт - КЛУБНИЧНЫЙ САЛАТ С ЖАРЕНОЙ КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Ингредиенты Филе куриной грудки 4 ломтя, Соль, перец, Сливочное масло одна столовая ложка Петрушка одна столовая ложка Клубника 500 гр Салат фрисе 1 кочан, Консервированные мандарины 1 банка, ...
Рецепт - фарфале с куриной грудкой и ананасом в белом вине

Рецепт - фарфале с куриной грудкой и ананасом в белом вине

Ингредиенты Куриное филе четыресто гр Фарфале 300 гр Ананасы консервированные 200 гр Сыр бри сто гр Сливки сто мл Белоснежное вино 3 столовые ложки Укроп 30 гр Базилик 40 гр ...
Рецепт - салат с куриной грудкой и дыней

Рецепт - салат с куриной грудкой и дыней

Ингредиенты Что необходимо: 1 куриная грудка без кожи 200 гр дыни 1 огурец 3– четыре столовых ложки обезжиренного естественного йогурта 1/2 ч. ложки эстрагона Соль, перец темный...